miércoles, 24 de abril de 2019

Ecuador "culinario" en el CEPA Paulo Freire

CONCURSO DE GASTRONOMÍA
PLATO TÍPICO DE MI CIUDAD
MARÍA DOLORES MOROCHO GONZÁLEZ

¿Queréis saborear un plato típico de Riobamba? María Dolores, nos cuenta los ingredientes:




Ingredientes:
- 6 a 8 papas, peladas y cortadas en trozos medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla blanca picada
- 2 cucharaditas de achiote
-1 taza de queso rallado (Oaxaca o manchego)
- Sal al gusto
-4 huevos fritos
-lechuga picada en juliana
-Zanahoria ,remolacha y guisantes
-Filetes de ternera en jugo de tomate
-Aguacate
ECUADOR




miércoles, 10 de abril de 2019

JORNADAS CULTURALES EN EL CEPA PAULO FREIRE

ALUMNOS ADULTOS EN ACCIÓN

Lo que hace especial a un Centro de Adultos es su alumnado y su profesorado. En el CEPA Paulo Freire contamos con un claustro excelente, un grupo de veinte profesores implicados e involucrados en el progreso de sus estudiantes. Y rozando el millar de alumnos que participan de esta comunidad educativa en todas nuestras enseñanzas de las modalidades de presencial, distancia, semipresencial y enseñanzas abiertas o español para extranjeros.

Gracias a su labor docente, este año 2019 nuestras jornadas han sido un auténtico éxito. Hemos contado con talleres experimentales en todas las asignaturas, con un encuentro poético, con un concurso de lectura en voz alta, con un divertidísimo break-out basado en mujeres científicas y con charlas de la Policía y de la Casa de la Mujer de Fuenlabrada. Y lo más goloso: !Con un concurso gastronómico! Por supuesto, nuestros alumnos han ganado una diversidad de premios y han participado gustosamente de cada taller.

La organización de este evento nos ha llevado varios meses, pues desde el primer día clase empezamos a poner ideas sobre la mesa de los temas a tratar en nuestras jornadas anuales.

Talleres experimentales STEM


Somos centro STEM, el único CEPA de la Comunidad de Madrid, lo que nos ha llevado a subir un peldaño más en la escalera de la creatividad. ¿Qué actividades podíamos organizar para que nuestros alumnos disfrutasen de una experiencia científica de las de verdad?

Berta Tejedor, profesora del ámbito científico, nos ha enamorado con su taller de experimentos realizado en el Laboratorio. Desde prácticas con  reacciones químicas, hasta cromatografías, los resultados han sido sorprendentes. Berta también ha realizado el curso STEM para Secundaria, que nos ha impartido la Comunidad de Madrid por ser centro STEM.

El profesor de tecnología Gonzalo Caballero, ha conducido un fabuloso taller de Arduino y Scratch en la sala de ordenadores, con el que el alumnado se ha sentido cautivado por las nuevas tecnologías.
Disfrutaron programando y generando un semáforo que cambiaba de color. Gonzado es el actual coordinador de los alumnos que van a presentarse al concurso Scratcheando.

Joaquín Sánchez, biólogo y profesor del departamento de ciencias y actual coordinador de los proyectos STEM de Cientifícate, ha realizado unos talleres de disección de órganos y visualización de microtejidos a través de los microscopios, abriendo nuestros horizontes a mundos nuevos diminutos.

José Luís Buitrago, profesor de Historia y Geografía, nos dejó a todos encantados con un taller muy especial. Nos enseñó a proyectar fragmentos de vasijas romanas traídos de Tharros (Cerdeña) por nuestro grupo Erasmus 2019. A partir de este maravilloso taller, nos han crecido las ganas de conocer más sobre los fenicios, los romanos y su arte en cerámica.

El Break-out de nuestro orientador, Sergio Sánchez se transformó en "la noticia" del momento en el CEPA. Las listas dejadas en conserjería para que los alumnos se apuntaran estaban completas en menos de 24 horas. Todos los alumnos querían participar en esta actividad basada en el conocimiento de Mujeres Científicas y resolución de enigmas. Tanto es así, que se repiten en los próximos días, para dar cabida a todos los alumnos que no tuvieron oportunidad de disfrutar de ellas durante las jornadas.

Encuentro Poético: Lorca, Whitman, Cavafis y León Felipe.



La pasión con la que los profesores Alberto de Casso, Juan Grau y Carlos Caballero, nos contaban detalles de las vidas de estos poetas, nos hizo comprender la trascendencia de su obra. Les unen las guerras, la homosexualidad y el amor por el género lírico.

No nos extraña que todos los alumnos quisieran participar en este extraordinario recital. Con acompañamiento de música, cantados, en otros idiomas, los poemas aparecían en forma de letra y de voz y llenaban los espacios de nuestro aula doble. Sin duda,  este recital fue una estupenda jornada literaria que nos dejará huella y nos incitará a seguir viviendo la poesía como un arte único.

Además, hacia el final del encuentro, un concurso con forma de Kahoot premió a los alumnos más avezados con diferentes obsequios de parte del CEPA Paulo Freire.

Concurso Literario InterCEPAS de lectura en voz alta. 

Varias son ya las ediciones que ha tenido este concurso en los diferentes centros de adultos de la Comunidad de Madrid. Este año, el CEPA Paulo Freire ha sido el anfitrión de este encuentro con otros 23 CEPAs de la comunidad.

La profesora de Lengua y Literatura Débora López ha organizado el evento de una forma magistral. Antonio Díez, conductor de la gala en el teatro Josep Carreras de Fuenlabrada, con su gracia y su don de palabra, ha presentado el espectáculo con maestría.

Concurso Gastronómico

¿Qué podemos decir de los deliciosos platos preparados por nuestro alumnado y por la administrativa del centro? Una degustación exquisita. 
En este concurso se entregaron dos premios: uno, al plato dulce y otro, al salado. 
Auténticas exquisiteces de varias nacionalidades: Japón, Ecuador, Colombia, Marruecos, etc. además de platos nacionales como la maravillosa tortilla de patatas española. 

Cada candidato, alumnos-chef del CEPA,  fue obsequiado con un certificado de participación que les recuerde su paso por estas inolvidables Jornadas Culturales.

GALA DE CLAUSURA



Todo esto, sin olvidar la colaboración de nuestras chicas del grupo de Teatro: Paulo Freire, la exposición de artículos de lata de nuestro alumno artista: Rogelio, la colaboración de los alumnos Erasmus en el taller de Sociales y la participación masiva de todos los estudiantes, conserjes, administrativa y docentes.


Sin lugar a dudas, un éxito de jornadas que pretendemos mejorar cada año.

CEPA PAULO FREIRE

INTERNET Y MUFFINS, LA MEZCLA PERFECTA

CURSO DE INTERNET INTERMEDIO 

DEL CEPA PAULO FREIRE


En Fuenlabrada hay mucho interés por aprender informática. En nuestros cursos de enseñanzas abiertas, el alumnado adulto está gozando con las actividades y van mejorando su competencia digital a pasos agigantados. 

Ahora saben mandar correos con archivos adjuntos, guardar sus fotos en una nube para que no les ocupen espacio en el móvil, hacer compras por internet, coger cita en la Seguridad Social y en el médico por medio de la web, hacer visitas virtuales por museos, utilizar Genial.ly, etc. 

Este segundo trimestre lo hemos dedicado a ver las herramientas de Google. Hemos visto Google Maps, Drive, Slides, Docs y translate. Ya no nos hace falta llevar un Pen a todos sitios porque tenemos la nube y sabemos cómo manejarla. 

Este tercer trimestre lo vamos a dedicar a la realización de vídeos y su edición. Comenzamos usando la cámara web y vemos como publicar nuestro vídeo subiéndolo a una plataforma (Youtube, Mediateca)  

En este vídeo, nuestra alumna Ana nos cuenta cómo ha hecho las deliciosas magdalenas con las que hemos celebrado su cumpleaños en el aula de ordenadores. La entrevista Lorenzo, alumno del curso de Internet, con dotes de entrevistador. 


Si quieres ver los contenidos aprendidos, pincha en este enlace de nuestro blog: http://informaticacepapaulo.blogspot.com/p/trabajos-de-nuestros-alumnos.html

lunes, 8 de abril de 2019

COMENTARIO DE LA ACTUALIDAD


Quisiera comentar varias cosas que me han impactado profundamente por diversos motivos.

1-El primero es el de Ángel Hernández que ha ayudado a morir a su mujer enferma. Cuando salen a la luz este tipo de casos enseguida dan pie a opiniones, debates, opinan los políticos, opina la Iglesia…en fin. Yo no voy a entrar en nada que no sea dar mi opinión.
Mª José Carrasco y Ángel Hernández
A mí me ha conmovido profundamente la historia, no se me ocurriría juzgar este caso y menos condenarlo. Por lo que parece la mujer llevaba enferma alrededor de treinta años y el marido al pie del cañón con ella. Viviendo o sobreviviendo los dos como podían.  Siento  asombro, admiración y solo veo una entrañable y  emotiva  historia de amor.
Considero que hay que respetar como se quiere morir. Me parece que no hay nada más íntimo y personal que la forma en la que queremos vivir,  y por supuesto, en la que queremos morir.


¿Reto viral absurdo o tortura?
2-Me quedo a cuadros con los llamados “retos virales”. Es que no entiendo nada. Hablaré en concreto de uno, pero podría ser cualquier otro. Les une lo absurdo y macabro.
Se llama “abecedario del diablo” y ha ocurrido en un instituto de Asturias. Las alarmas han saltado al detectarse como cuarenta casos de lesiones profundas e importantes en manos y muñecas en alumnos de 1º de ESO, marcas del dichoso reto, uno más que se suma a los retos que ya han llegado a provocar suicidios en todo el mundo.
Podría explicar cómo funciona este “juego”, pero da igual, eso no es lo importante. Aunque parece ser que es una especie de ritual para entrar a formar parte de un grupo. Para mí lo aterrador es que se haga. Que unos chavales se sometan a torturas físicas para ser aceptados por los demás. O hacerse una foto de las heridas y subirlas a Instagram con el mensaje “reto conseguido”. Me parece demencial. No sé a vosotros, a mí desde luego me da mucho miedo.

Suicidio adolescente
3-Dolida, perpleja, indignada. Así me siento después de leer esta noticia. El suicidio de un adolescente de dieciséis años al parecer porque sufría bullying, aunque también se dice que no hay indicios de esto y que podría haber otras causas.
Bueno, quizá no se sepa de momento la razón real, pero a mí el hecho de que un chico de dieciséis años se quite la vida me impresiona muchísimo y me pone los pelos de punta. Me parece lo suficientemente importante para que se investigue a fondo los motivos, que me imagino es lo que se estará haciendo.
En cualquier caso, sea el motivo que sea me produce una inmensa tristeza, y espero y deseo, que no sea una muerte que se pudiera haber evitado tomando medidas oportunas, porque entonces la situación me parecería grave, muy grave.

Mercedes Vinuesa N2 DA1

viernes, 5 de abril de 2019

JAURÍA


El pasado día 25 de marzo de 2019 se realizó una excursión con algunos profesores y alumnos del CEPA Paulo Freire al teatro Kamikaze para ver la obra “Jauría”.

Cartel de la obra "Jauría"
Esta obra es un teatro documento, es decir, una obra basada en un hecho real, en concreto el mediático juicio contra “La manada”. Basada en una idea de Jordi Casanovas y dirigida por Miguel Del Arco, el dialogo está sacado íntegramente de las transcripciones del juicio y todo lo que se dice en la obra está extraído literalmente de lo que allí se dijo.

De los actores solo se puede decir que estuvieron impresionantes, sobre todo la actriz María Hervás cuya interpretación fue espectacular. La  obra está hecha con todo el respeto y apoyo a la víctima. Eso sí, es una obra dura....muy dura, como no podía ser de otra manera tratando el tema que trata.

El caso de “La manada“ fue muy mediático y lo siguieron más o menos la mayoría de los españoles. Pese a lo que ya sabíamos, en esta obra apreciamos lo duro que tuvo que ser el juicio para ella, ya no sólo por lo que le había pasado, sino por cómo tenía que demostrar que no se lo había buscado/consentido/deseado.... Un verdadero atropello a su dignidad, vamos. Un verdadero asco. 

Alumnos del Nivel 1D junto al actor Martiño Rivas
Después de la obra, los actores Fran Cantos, Álex García, María Hervás, Ignacio Mateos, Martiño Rivas y Raúl Prieto junto con el director y la periodista Isabel Valdés del periódico El País; se sentaron en el escenario y abrieron una ronda de preguntas para el público en la que pudimos plantear cuestiones relacionadas con la obra, los temas que aborda o acerca de sus sentimientos e ideas. Ellos también se interesaron por cómo habíamos visto el caso a través de la obra y por cómo nos habíamos sentido; y nos dejaron el encargo de que todos y cada uno de nosotros deberíamos mirarnos en un espejo para ver cuánto de “manada” teníamos dentro, ya que aún queda mucho camino que recorrer en esta sociedad para llegar a ser un país sin machismo.

Por último, tan solo me resta añadir que ojalá nunca se hubiese hecho esta obra porque lo que se cuenta en ella nunca hubiera sucedido.                                            

Mar Ortega, N2 CT1

jueves, 4 de abril de 2019

Gracias.

Nos estáis haciendo llegar mucho material, fotos y vídeos de las jornadas culturales 2019.
Hemos difundido todo lo posible en las redes Facebook, Twitter e Instagram y queremos dar las gracias por los comentarios positivos, los ánimos y la alegría con la que habéis participado.
Conseguir que todo haya encajado nos ha llevado mucho tiempo no solo de organización sino preparación del profesorado, materiales, compras, los alumnos que os habéis volcado en las actividades ensayando, ayudando, preparándolo todo para mostrar vuestros conocimientos, habilidades, en definitiva, vuestro interés por compartir y por construir juntos una escuela activa.
Hoy más que nunca #loscepasemueven
Os dejamos un par de vídeos resumen, uno de ellos realizado por el centro, y el otro mucho más creativo y emotivo creado por Bruno, compañero de nivel 2.
Gracias de nuevo.
CEPA Paulo Freire.


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